※食物繊維は、それぞれ働きが違うため、様々な種類の食物繊維をとることが大切です。 食物繊維を多く含む食品 野菜、未精製の穀物、豆類、酵母、果物、海藻など 不足するとおきやすい症状 便秘 満腹感を得にくい など「食物繊維」がどんなものなのか、知っていますか？「食物繊維」は、栄養素には含まれませんが、 機能性成分として私たちの体にとって重要な働きをしてくれています！ 今回は、そんな「食物繊維」について、 種類、役割、多く含まれる食品などについて説明していきます！3100 · 食物繊維には、 「不溶性食物繊維」 と 「水溶性食物繊維」 の2種類があり、それぞれ性質や体内でのはたらきが異なります。 今回ご紹介する「不溶性食物繊維」は、その名のとおり水に溶けない食物繊維。野菜類や穀類、豆類などに多く含まれています。
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